11月10日，從聯(lián)合國糧農(nóng)組織獲悉，我國的河北寬城傳統(tǒng)板栗栽培系統(tǒng)、安徽銅陵白姜種植系統(tǒng)和浙江仙居古楊梅群復合種養(yǎng)系統(tǒng)三項遺產(chǎn)系統(tǒng)順利通過專家評審，正式被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。截至目前，我國全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)增至22項，數(shù)量繼續(xù)保持世界首位。
浙江仙居古楊梅群復合種養(yǎng)系統(tǒng)是“梅－茶－雞－蜂”有機結合的復合型山地農(nóng)業(yè)模式。仙居是世界人工栽培楊梅起源地之一，距今已有1600年的楊梅栽培史。經(jīng)過千年的發(fā)展與世代選育，當?shù)胤e累了數(shù)量眾多、類型多樣、品種豐富、譜系完整的古楊梅種質(zhì)資源?，F(xiàn)存百年以上古楊梅樹13425棵。
梅茶混栽，雞躍梅林，蜂舞其間，共生共榮。這是浙江仙居山林間獨特的一幕。放眼世界，仙居是公認人工栽培楊梅起源地之一。那么，“梅茶雞蜂”是如何“組團”的？又何以“闖”世界？
仙居
據(jù)有關史料記載，明萬歷年間，梅茶混栽、林下養(yǎng)雞、林中養(yǎng)蜂的復合種養(yǎng)模式在當?shù)刈兊闷毡椤?
“梅—茶—雞—蜂”復合種養(yǎng)模式凝結著仙居先民的經(jīng)驗創(chuàng)造，保留傳承至今。在這里，楊梅、茶葉、雞、蜂，默契地形成了共融共生、協(xié)調(diào)發(fā)展的“生態(tài)種養(yǎng)系統(tǒng)”：楊梅和茶混栽有助于增強系統(tǒng)的水土保持、水源涵養(yǎng)、空氣調(diào)節(jié)等；仙居雞則充滿活力，承擔著系統(tǒng)里的“殺蟲”和“施肥”任務；勤勞的“園丁”中華蜂為系統(tǒng)內(nèi)蜜源植物授粉，增強了系統(tǒng)環(huán)境內(nèi)的生物多樣性，實現(xiàn)不同生物特性的契合與互補。
2015年10月，仙居古楊梅群復合種養(yǎng)系統(tǒng)被列入第三批中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。同年，仙居縣開始謀劃申報全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，并于2019年列入全球遺產(chǎn)預備名單。
如今，28株千年以上古楊梅樹領著1.3萬余株百年以上古楊梅樹，堅守在山林之間，“仙居楊梅”“仙居雞”則已經(jīng)成為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護產(chǎn)品，以“楊梅燈”為代表的“仙居針刺無骨花燈”也被列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)……在仙居，“梅—茶—雞—蜂”復合種養(yǎng)模式不是一種單純的農(nóng)業(yè)技術，而是深深嵌入到仙居人生產(chǎn)生活的方方面面。
“梅—茶—雞—蜂”復合種養(yǎng)模式
三
有人說，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的特點在用，精髓在用，因而更要注重對其進行活態(tài)保護與傳承。然而不可否認，仙居古楊梅群復合種養(yǎng)系統(tǒng)仍面臨著一些威脅和挑戰(zhàn)，比如種植、加工成本不斷攀升；技術傳承與推廣面臨挑戰(zhàn)；品牌效益不足，等等。這需要深入探索實踐一條“守正創(chuàng)新”的“活”路。
比如，用好產(chǎn)品贏得新前景。在仙居，相比于梅，茶、雞、蜂這三種農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展?jié)摿€需進一步挖掘。像仙居碧綠茶和仙居土蜂蜜品質(zhì)雖佳，但尚缺少系統(tǒng)的管理、營銷和深加工，導致賣不起好價錢，市場拓展也面臨一定挑戰(zhàn)。楊梅的“發(fā)展之道”或許可以提供借鑒。
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)“不是關于過去的而是關乎人類未來的遺產(chǎn)”。如何讓仙居古楊梅群復合種養(yǎng)系統(tǒng)更加煥發(fā)蓬勃生機，需要繼續(xù)沸騰激情，接續(xù)創(chuàng)新。
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